SCREWPINE LEAF ~ Indonesia DAUN PANDAN wangi ~ Pandanus ammaryllifolius * * SMS= + 6285876389979 * * SMS= + 6281-32622-0589 * * SMS= + 6281-901-389-117 * * BudimanBagus@ rocketmail.com

DAUN PANDAN Pandan wangi ( Pandanus ammaryllifolius) Latin= Pandanus ammaryllifolius English= " screwpine leaf" . Sedia Bibit Inggris, daun pandan " screwpine leaf" . > > SMS= 0858-763-89979 mentary > > SMS= 081-32622-0589 simpaty > > SMS= 081-901-389-117 proXL > > E mail= BudimanBagus@ rocketmail.com * * Sekilas* * Daun Pandan ~ merupakan komponen cukup penting dalam tradisi boga Indonesia sebagai pewangi makanan karena aroma yang dihasilkannya. ~ Daun pandan biasa dilibatkan dalam pembuatan kue atau masakan lain seperti kolak dan bubur kacang hijau. Sewaktu menanak nasi, daun pandan juga kerap diletakkan di sela-sela nasi dengan maksud nasi menjadi beraroma harum.Aroma harum yang khas ini terasa kuat ketika daunnya masih cukup segar atau agak kering. ~ Selain sebagai pengharum kue, daun pandan juga dipakai sebagai sumber warna hijau bagi makanan ( selain daun suji) , ~ sebagai komponen hiasan penyajian makanan, dan juga sebagai bagian dalam rangkaian bunga di pesta perkawinan ( dironce) untuk mengharumkan ruangan. Daun pandan biasa dilibatkan dalam pembuatan kue-kue atau masakan lain seperti kolak dan bubur kacang hijau. Sewaktu menanak nasi, daun pandan juga kerap diletakkan di sela-sela nasi dengan maksud nasi menjadi beraroma harum. Dalam sejumlah resep masakan berbahasa Inggris, daun pandan kadang-kadang disebut sebagai " screwpine leaf" . kalau anda pengen tidak ketombean maka gunakanlah pandan sebagai solisinya