Back to Top

Hi, Guest!

  LOKASI :  Kabupaten Pemalang

Bergabung Selama :

BAGIKAN :   

Bagikan :

Cincau Hitam ( Janggelan) Latin= Mesona palustris Bl. English= Grass Jelly Drink * * SMS= + 62858-763-89979 * * SMS= + 6281-32622-0589 * * SMS= + 6281-901-389-117 * * BudimanBagus@ rocketmail.com

Update Terakhir
:
18 / 12 / 2019
Min. Pembelian
:
30 Lembar
Dilihat Sebanyak
:
126 kali

Harga

CALL
Bagikan
:

Perhatian !

Perusahaan ini terdaftar sebagai Free Member. Hindari melakukan pembayaran sebelum bertemu penjual atau melihat barang secara langsung. COD (Cash On Delivery) atau bertemu langsung dengan penjual merupakan metode transaksi aman yang kami sarankan.

Detail Cincau Hitam ( Janggelan) Latin= Mesona Palustris Bl. English= Grass Jelly Drink * * SMS= + 62858-763-89979 * * SMS= + 6281-32622-0589 * * SMS= + 6281-901-389-117 * * BudimanBagus@ Rocketmail.com

Cincau Hitam ( Janggelan) Latin= Mesona palustris Bl. English= Grass Jelly Drink * * SMS= + 62858-763-89979 * * SMS= + 6281-32622-0589 * * SMS= + 6281-901-389-117 * * BudimanBagus@ rocketmail.com * Khasiat= ~ Herba Mesona palustris berkhasiat sebagai obat keputihan dan obat sakit perut. ~ Untuk obat keputihan dipakai ± 80 gram herba segar Mesona palustris, dicuci, ditumbuk, direbus dengan 5 gelas air selama 15 menit, setelah dingin diperas dan disaring. ~ Hasil saringan ditambah 5 gram gula merah, diaduk, dirninum sehari tiga kali sarna banyak pagi, siang dan sore. * Kandungan kimia= ~ Daun Mesona palustris mengandung saponin, flavonoida dan tanin. * CARA MEMBUAT CINCAU HITAM Bahan-bahan yang di butuhkan dalam membuat cincau hitam ~ Daun janggelan kering atau disebut juga daun cincau kering ~ NaOH/ Abu Qi, zat ini digunakan untuk membantu menggeluaran zat pati ~ Tepung tapioka secukupnya. ~ Air bersih secukupnya. Abu Qi merupakan bentukan modern dari air Qi. Secara tradisional air qi atau londo merang ( bahasa Jawa) dibuat dari abu tangkai padi yang sudah direndam sebelumnya dalam air kemudian disaring. Air Qi ini di gunakan dalam resep cara membuat cincau hitam untuk membantu mengeluarkan zat pati daun janggelan. Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat cincau hitam : ~ Kompor ~ Wadah ~ Pengaduk loyang ~ Alat penyaring Cara Membuat Cincau Hitam ~ Daun janggelan kering dicuci terlebih dahulu memakai air bersih. ~ Ini dilakukan untuk memperoleh zat pati dari daun janggelan agar lebih optimal. ~ Bahan 1 kilogram daun janggelan kering bersama Abu Qi direbus dalam 20 liter air ~ masak hingga air berkurang setengahnya. ~ Jangan lupa diaduk secara terus-menerus sebab buih dari campuran ini bisa meluap dan tumpah saat mendidih. ~ Lalu Ambil larutan zat pati cincau hitam kemudian saring menggunakan alat saring. Berlanjut keproses selanjutnya adalah pembentukan gel cincau hitam. ~ Sesudah larutan zat pati cincau dingin, campur dengan larutan tepung tapioka. ~ Jangan lupa sambil terus diaduk. ~ Rebus kembali hingga mendidih dan mengental. ~ Terus diaduk supaya tidak menggumpal. ~ Tuangkan ke dalam loyang atau cetakan, ember atau wadah lain. ~ Tunggu hingga dingin sekitar 7-10 jam. ~ Sesudah dingin cincau hitam siap di nikmati. Cincau hitam bisa dinikmati menjadi berbagai macam minuman dingin seperti es campur, bisa juga di kreasikan menjadi minuman lain seperti cincaupucino yang saat ini sedang naik daun. Manfaatkan juga sebagai peluang usaha cincaupucino yang saat ini sedang naik daun atau bisa juga dengan usaha membuat cincau hitam. Resep cara membuat cincau hitam ini memang memakan waktu yang lama dalam proses pembuatan cincau hitam sebab harus di dinginkan, walau begitu sangat pantas dengan hasil yang di dapatkan.
Tampilkan Lebih Banyak